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08. Juli 2023, 14:19 Uhr
Eva Habermann musste für einen Film 15 Kilo zunehmen. BRISANT hat sie verraten, mit welchem Rezept sie die Kilos wieder los wurde - ohne Diät: ein leckeres Gericht mit Auberginen.
Fast so wichtig wie Krone oder Kutsche ist das königliche Krönungsgericht. König Charles III. und Camilla haben 2023 das Rezept zur Coronation Quiche veröffentlicht. So einfach geht das royale Gericht zur Krönung
Speisen wie ein König? BRISANT hat das Rezept! Cheesy Baked Eggs sind das einfache Lieblingsgericht von König Charles III. Er mag es kulinarisch schlicht, deftig und vegetarisch!
Appetit auf Nudeln, aber der Küchenschrank ist leer? Pasta selber machen ist einfach und schnell gemacht. Wir haben ein klassisches Rezept für Nudelteig. Auch glutenfrei und vegan.
Bubble Tea erlebt in Deutschland eine Renaissance. Warum ist das bunte Trend-Getränk aus Taiwan in aller Munde? Man kann den Milchtee mit Bobas oder Tapiokaperlen auch selber machen. Brisant hat ein Rezept!
Was essen die Fußballer der deutschen Nationalmannschaft am liebsten? Zum Beispiel Dönerpasta und Maultaschen - nach dem Rezept von Starkoch Anton Schmaus. Ihr Lieblingsgericht! Hier gibt es Rezepte.
Eine Weihnachts-Gans zuzubereiten ist gar nicht schwer. Profi-Koch Timm Kleist hat sein Rezept verraten, mit dem der Weihnachtsbraten garantiert gelingt. Gans lecker!
Kochen mit Schokolade? Das geht auch herzhaft. BRISANT mit tollen Rezepten für Chili con Carne und einer Schokoladensoße zu Rinderfilet und Ofenkürbis.
Rezept für leckere, fruchtige, würzige Orangenmarmelade mit Sternfrucht und Kumquat. Ganz einfach für Zuhause zum Selber machen! Das perfekte DIY Geschenk für Weihnachten.
Grillen kann man nicht nur Fleisch und Würste. Sängerin und Moderatorin Stefanie Hertel bereitet mit ihrer Familie leckere Gemüsespieße für den Grill zu. BRISANT hat das Rezept dafür.
Zusammen mit ihren Kindern Sandra und Leandros von Ruffin hat Vicky Leandros ein Kochbuch geschrieben. Die Sängerin brennt nämlich nicht nur für Musik, auch das Kochen ist ihre Leidenschaft. Mit Moussaka-Rezept.
Fleisch, Salat, Zwiebel und viel Soße im Fladenbrot - Der Döner oder Kebab ist das beliebteste Fast Food der Deutschen. Tolle Rezepte mit einfachen Zutaten für zu Hause. Mit scharfer Soße - und vegetarisch!
Der "Glowtail", ein Alkoholarmer Cocktail mit vielen frischen Zutaten, ist im Sommer 2022 angesagt. Und Aperol Spritz kommt in neuem Gewand. Rezepte zum Genießen gibt's hier.
Bislang galten vor allem Köttbullar als absolutes Kultgericht aus Schweden. Doch es gibt eine weitere Leckerei, die ebenfalls große Gaumenfreuden auslösen kann: Gebackene Kanelbullar - schwedische Zimtschnecken. Rezept:
Für den royalen Nachtisch zum 70. Kronjubiläum der Queen wurde ein Wettbewerb ausgeschrieben. Gewonnen hat das Rezept für eine Zitronen-Amaretto-Trifle von Jemma Melvin.
Als Pesto schmeckt Bärlauch vermutlich am besten. Zum Beispiel als selbstgemachtes Bärlauch Walnuss Pesto nach einem Rezept der Traube Tonbach im Schwarzwald. So geht Sterneküche für zu Hause!
Himbeereis, selbstgemacht mit frischen Himbeeren - für Michaela May sind das Erinnerungen an ihre Kindheit. BRISANT hat sie das Rezept verraten.
Jamie Olivers Rezepte wirken wie Sterne-Menüs, sind aber so einfach, dass selbst Koch-Muffel sie umsetzen können. Vier Kreationen aus seinem neuen Kochbuch "Together" hat der Koch BRISANT zur Verfügung gestellt.
Wenn es in der Familie ums Kochen geht, muss es oft günstig sein und schnell gehen, vor allem aber auch schmecken. Dass das geht, zeigen die Teilnehmer der neuen ARD-Show Familien-Kochduell. Zwei Rezepte gibt es hier.
Berliner, Pfannkuchen oder Faschingskrapfen? Kein Fasching ohne das Schmalzgebäck. BRISANT hat drei Rezepten zum Karneval: vegan, mit Pflaumenmus oder Marmelade und ohne Füllung.
Das Geheimnis einer guten Pizza ist der Teig. Und wenn der wie in Italien schmecken soll, dann darf eine Zutat nicht fehlen: Honig. Der aktiviert die Hefe und sorgt für einen besonderen Geschmack. Hier ist das Rezept.
Schauspielerin Marion Kracht brilliert nicht nur vor der Kamera und auf der Bühne, sondern auch am Herd. Für BRISANT hat sie Sauerbraten vegan aus Seitan zubereitet - und uns ihr Rezept verraten.
Eine gemeinsame Trüffelsuche mit ARD-Koch Otto Koch im Piemont hat Claudia Michelsen auf den Geschmack gebracht: Tajarin mit weißem Trüffel. BRISANT hat das Rezept zum Nachkochen!
Model Chrissy Teigens Kochbuch Cravings war ein Bestseller. Vor allem ihre Muschel-Nudeln sind ein Hit! Aber auch Sänger Nino de Angelo lässt beim Thema Nudeln nichts anbrennen. Hier gibt es das Rezept.
Wer das beste Tiramisu kreiert, wird jedes Jahr aufs Neue ausgefochten: beim Tiramisu World Cup im italienischen Treviso. BRISANT hat drei einfache Rezepte.
Herbert Grönemeyer hat ein Lied über sie gesungen, Ex Kanzler Schröder gilt als großer Fan. Die Rede ist von der Original Currywurst. Von BRISANT gibt's zum Tag der Currywurst drei Rezepte mit verschiedenen Soßen.
Mit "Kaiserschmarrndrama" ist die 7. Verfilmung der Romane von Rita Falk ins Kino gekommen. Darin geht es unter anderem um ein Lieblingsessen von Dorfpolizist Franz Eberhofer: Kaiserschmarrn. BRISANT hat das Rezept.
Harald Glööckler liebt's pompös - auch in der Küche. Mit Brioche aux prunes aus Hefeteig verwöhnt er Ehemann Dieter Schroth. BRISANT hat das Rezept.
Der deutsche Starkoch Tom Franz lebt und kocht in Israel. BRISANT hat ihn getroffen und ihm sein leckeres Shashuka Rezept entlockt.
Welchen Kuchen essen Sie am liebsten? Bei Moderatorin Mareile Höppner ist es gedeckter Apfelkuchen. Zum Tag des Backens hat BRISANT.DE das Rezept für Sie.
Mit Beginn der Wechseljahre und der Hormonumstellung kämpfen viele Frauen gegen mehr Bauchfett. 4 einfache Rezepte und Tipps helfen für eine auf Alter, Menopause und Stoffwechsel abgestimmte Ernährung.
Gesunde Ernährung ist Sängerin Jasmin Wagner alias Blümchen wichtig. Schokoladenkuchen gibt es bei ihr trotzdem - und das ohne Mehl. BRISANT hat das Rezept zum Nachbacken.
Bier selber brauen ist nicht schwer. BRISANT mit einer DIY Schritt für Schritt Anleitung und einem Rezept für eigenes Craftbeer.
Gesunde Ernährung kann lecker sein! Monica Meier-Ivancan hat BRISANT zwei Rezepte verraten, die das auf jeden Fall sind: ihre Gemüsepfanne mit Superfood Quinoa und ein Spitzkohl-Salat mit Kichererbsen.
Bis zu 8 Millionen Menschen leiden in Deutschland an Arthrose. Vorbeugen und die Schmerzen lindern gelingt durch antientzündliche Ernährung. Welche Lebensmittel helfen? Welche Lebensmittel vermeiden? Mit leckerem Rezept.
In der Küche geht es bei Roberto und Luzandra Blanco kubanisch zu - auch an Weihnachten. Gemeinsam backen sie einen kubanischen Weihnachtskuchen mit Schokolade, Kokos und ganz viel Rum. Hier das Rezept.
Kaiserschmarrn glutenfrei? Den kann man auch Low Carb und ohne Mehl zubereiten. Sängerin Antonia aus Tirol zeigt in ihrem neuen Kochbuch, wie's geht. BRISANT hat sie das Rezept verraten.
Wir sind mitten in der Adventszeit. Da werden jede Menge Desserts gebraucht. Probieren Sie doch mal die Shortbread Biscuits, wie sie die britische Botschafterin Jill Gallard am liebsten mag. Hier gibt es das Rezept.
Truck Stop kennt man eigentlich als Country Band auf der Bühne. Doch auch in der Küche sind einige Mitglieder echte Profis. So sind Andreas und Teddy auch als Küchencowboys unterwegs. Zwei Rezepte gibt es hier.
Die Adventszeit steht bevor. Klar, dass dafür jede Menge Desserts gebraucht werden. Probieren Sie doch mal das Spekulatius-Tiramisu à la Angelo Kelly. Hier gibt's das Rezept zum selbst ausprobieren.
Lust auf Glühwein, gebrannte Mandeln oder kandierte Äpfel, aber der Weihnachtsmarkt hat schon zu? BRISANT hat die besten Rezepte für Sie
Nicht nur an der Geige, auch am Herd ist David Garrett ein echter Star. Für BRISANT-Promi-Expertin Susanne Klehn hat er gekocht: Scampi à la Garrett. Das war so lecker, dass Susanne ihm das Rezept entlockt hat.
Was stärkt das Immunsystem am meisten? Nahrungsergänzungsmittel um sich vor Erkältung und Influenza zu schützen? Wie man das Immunsystem natürlich aufbauen und auf was man achten sollte:
Mit einem Ausstechförmchen für Lebkuchenmänner kann man ganz einfach gruselige Zombie Kekse für Halloween backen. BRISANT hat das Rezept, alle Zutaten und zeigt, wie es geht.
Event-Serie im Ersten, die die Geschichte der Wiesn beleuchtet. Was damals gegessen wurde, kocht Schauspiueler Francis Fulton-Smith mit einem Spitzenkoch nach.
Influencerin Pamela Reif ist bekannt für ihren Fitness-Lifestyle. Ihre Tipps gibt sie natürlich an andere weiter - auch an Stars. Shooting-Star Joel Corry kommt bei einem exklusiven Workout ordentlich ins Schwitzen.
Sie ein echter Hingucker und hat richtig Power: Larissa Reinelt ist eine der besten Bodybuilderinnen der Welt. Um das zu erreichen gibt's neben hartem Training die richtige Ernährung. BRISANT.DE hat ihre Rezepte!
Mit diesem Rezept begeistert Viktoria Lauterbach nicht nur ihren Ehemann Heiner Lauterbach, sondern auch ihre Follower auf Instagram: Zwetschgen-Streuselkuchen mit Marzipanfüllung.
Terminator-Tochter Katherine Schwarzenegger liegt voll im Trend. In einer Instagram-Story zeigt sie ihren Fans, wie sie ein leckeres Bananebrot zubereitet - hier das Rezept.
Mallorca Köchin Daniela Zoschke hat ein Restaurant auf der Balearen Insel. BRISANT hat sie im "Inimi" in Santanyi besucht und ein leckeres Rezept mitgebracht: Mandel-Karotten-Curry-Kuchen.
Filme wie "Léon der Profi" und "Black Swan" haben Natalie Portmann berühmt gemacht. Privat hat die Schauspielerin zwei Kinder. Und die bekocht sie auch vegan: z.B. mit Buffalo Wings aus Blumenkohl. Das Rezept:
Eis selber machen ist einfach, lecker und gesund. Ob mit oder ohne Eismaschine, hier gibt es das rezept. Ganz innovativ aus Gemüse oder veganes Eis ohne Milch.
Makrobiotische Ernährung war bei Gwyneth Paltrow gestern. Mittlerweile gibt es bei der Schauspielerin auch wieder Fleisch. Und ganz pragmatisch sogar ein Rezept, mit dem sie die schäbigen Reste im Kühlschrank aufbraucht.
Während der Pandemie zog sich Walzerkönig André Rieu auf sein Schloss in Maastricht zurück und wurde zum absoluten Back-Fan! Er hat BRISANT das Rezept für Charlotte Royale zum Nachbacken verraten:
Wenn Moderatorin Kamilla Senjo durch die BRISANT-Redaktion geht, folgen ihr neidische Blicke. Wie kann man so eine gute Figur haben? Durch Sport, Disziplin und Lachs-Carpaccio. Für letzteres hat sie das Rezept verraten.
Nicht nur auf der Bühne, auch am Lagerfeuer sind die Schwestern Anita und Alexandra Hofmann ein Team. Den BRISANT Zuschauern haben sie eines ihrer Familien-Rezepte verraten: Stockbrot. Auf die Stöcke, fertig ... los!
Köchin Daniela Zoschke hat sich einen Traum erfüllt: ihr eigenes Restaurant auf Mallorca. BRISANT hat die Deutsche im "Inimi" in Santanyi besucht und ein leckeres Rezept mitgebracht: Kabeljau mit Romescosoße und Gemüse.
Schauspieler Timothy Peach macht nicht nur im Fernsehen eine gute Figur. Gemeinsam mit Sohn Nelson kocht er ein leckeres Heidelbeerrisotto mit Scampi. Für Sie gibt es das Rezept zum Nachkochen!
Nicht nur in Corona-Zeiten ist es wichtig, das Immunsystem zu stärken. Eine Ingwer-Kartoffel-Suppen und ein erfrischender Tee schmecken auch an heißen Tagen. Rezepte einfach gesund und schnell von Jule Gölsdorf.
Mit dem neuen Album ihrer Familien-Band More than Words tourt Stefanie Hertel durch die Talkshows - und war bei Cooking for Friends zu Gast. Wir verraten ihr Rezept für einen Kaiserschmarrn.
Noch sechs Monate, dann ist Weihnachten. Wer schon jetzt das Weihnachts-Menü planen möchte: wir haben Rezepte, die auch im Sommer prima schmecken: Heidesand, gebeizte Lachsforelle und einen leichten Kartoffelsalat.
Die Erdbeerzeit ist für viele die schönste Zeit des Jahres. Mit einem leckeren Rezept für Bowle, Kuchen und Konfitüre versüßen wir Ihnen den Sommer. Erdbeeren sind gesund, süß und typisch Sommer!
Sauerteig Brot ist Kult und im Trend. Es ist nicht nur gesund und lecker, sondern bleibt auch richtig lange frisch. Das Rezept für den Sauerteigansatz haben wir hier.
Koch Johann Lafer ist inzwischen fast Veganer geworden. Eines seiner persönlichen Genussrezepte aus seinem Buch verrät er hier. Doch auch für Fleisch Liebhaber hat der Starkoch einen Klassiker parat.
Cocktails kennt jeder, doch ein Mocktail ist die Variante ohne Alkohol. Wir haben 3 leckere Rezepte zum einfachen Nachmixen.
In der Corona Krise kann man sein Brot auch mal selber backen, dachte sich so mancher Mehl-Hamsterer. Zum Tag des Brotes die besten Brot-Rezepte zum Nachbacken von Viktoria Lauterbach, Jamie Oliver und Pamela Reif.
Was koche ich heute? Frische Inspiration samt Rezept gibt's von Alfons Schuhbeck. Sein lauwarmer Gemüsesalat mit Hähnchenbruststreifen ist lecker und sehr gesund.
Wohin mit all den Eiern? Das fragen sich viele nach Ostern. BRISANT.DE mit Ideen für die Verwertung!
Cowboys sitzen gern bei Fleisch, Gemüse und einem Drink zusammen. Was beim Grillen an Kulinaritäten zusammen kommt, haben The Bosshoss in einem Kochbuch festgehalten. Einige Rezepte dürfen wir Ihnen schon jetzt verraten!
Wer klassisch fastet, verzichtet von Aschermittwoch bis Ostersonntag auf Fleisch & Süßes. Mareile Höppner verzichtet am liebsten ganz auf Fasten. Dafür gibt's ein BRISANTES Fastenrezept: Süßkartoffel-Kokos-Suppe.
3 Wochen vor dem Finale des ESC in Basel gibt es gute Nachrichten vom Duo Abor & Tynna. Die Sängerin ist gesund und kann singen. Alle News zum Eurovision Song Contest im Ticker.
Nach seinem Tod und der Aufbahrung im Petersdom wurde Papst Franziskus am Samstag beigesetzt. So lief die Trauerfeier und diese Promis und Royals waren im Vatikan dabei.
Beerdigung: Zahlreiche Größen aus der Politik wie Donald Trump und Vertreter aus den Königshäusern waren bei der Trauerfeier für Papst Franziskus im Vatikan dabei. Die spanischen und schwedischen Royals kamen nach Rom.
Papst Franziskus ist tot. Er ist am Ostermontag gestorben. Beerdigung und Beisetzung sind am Samstag. Bis dahin wird der Leichnam aufgebahrt. Doch wie wird die Leiche vorbereitet? Einbalsamierung & Co.
Ob Schusswaffengebrauch, Festnahme oder Hausdurchsuchung - was dürfen Beamte und was nicht? Wann darf ein Polizist Gewalt anwenden?
Ob Schokolade von Lindt, Dubai Schokolade oder Schokohasen von Ostern: Aus Schokoladenresten kann man zur Verwertung leckere Dinge backen & machen. Rezept für Schokoladenfondue, Schokoladencreme und heiße Schokolade.
