Bildrechte: IMAGO / Panthermedia
Rezept Auf ein Stockbrot mit Anita und Alexandra Hofmann
Hauptinhalt
19. Oktober 2023, 16:48 Uhr
Den Sommer zu Hause genießen! Die erfolgreichen Schlager-Schwestern Anita und Alexandra Hofmann machen's vor - und haben dafür ein Familienrezept verraten: Stockbrot, so wie es bei Alexandra zu Hause zubereitet wird. Damit dürfte weder "Wilden Zeiten" noch einem lauschigen Sommerabend auf der Terrasse nichts mehr im Wege stehen.
Zutaten:
- 550 g Dinkelmehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Frischhefe (42 g)
- 150 ml Milch
- 150 ml Wasser
- 3 EL Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Die Zubereitung ist kinderleicht! Einfach die Zutaten miteinander vermengen - und den Teig für mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Und dann: Ab an den Feuerkorb oder das Lagerfeuer! Auf die Stöcke, fertig ... los!
Seit vielen Jahren gemeinsam auf Erfolgskurs: Anita und Alexandra Hofmann
Bildrechte: imago images / STAR-MEDIA
Dieses Thema im Programm: Das Erste | BRISANT | 11. Juli 2020 | 17:10 Uhr
