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Kaffee ist gesund - und zwar besonders am Morgen. Das zeigt jetzt eine neue Studie. Bildrechte: IMAGO / Westend61

So schützt Kaffee Ihr HerzDer perfekte Zeitpunkt für eine Tasse Kaffee ...

19. Januar 2025, 11:23 Uhr

Kaffee ist ungesund? Das Gegenteil ist der Fall! Die geliebte Tasse Kaffee hat einige gesundheitliche Vorteile - zumindest wenn man den richtigen Zeitpunkt für den Koffeinkonsum beachtet.

Die Tageszeit ist entscheidend

Kaffee am Morgen ist gesünder als Kaffee über den Tag verteilt - das hat jetzt eine groß angelegte Langzeitstudie aus den USA ergeben: 40.725 Erwachsene wurden dabei zu ihrem Kaffeekonsum befragt, einschließlich Menge und Uhrzeit.

Ein Blick auf die Uhr kann sich in Sachen Koffein lohnen! Bildrechte: IMAGO/Westend61

Das Ergebnis: Wer zum Frühstück seinen Kaffee trinkt, macht alles richtig! Personen, die ihren Kaffee hauptsächlich am Morgen und am Vormittag trinken, haben ein um 31 Prozent geringeres Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben als Nicht-Kaffeetrinker. Zudem war auch das allgemeine Sterberisiko bei diesen Personen um 16 Prozent reduziert.

Die positiven Effekte könnten mit der verbesserten Regulation des Blutdrucks und einer Verringerung von Entzündungswerten durch den rechtzeitigen Koffeinkonsum zusammenhängen, vermuten die Forscher.

Unsere Ergebnisse legen nahe, dass der Zeitpunkt des Kaffeekonsums eine bedeutende Rolle für seine Auswirkungen auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit spielt. Insbesondere der morgendliche Kaffee scheint mit einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten und einer niedrigeren Sterblichkeit verbunden zu sein.

Dr. Lu Qi, Tulane University | European Heart Journal

Kaffee weckt die Lebensgeister und ist vor allem morgens durchaus gesund. Bildrechte: IMAGO/Design Pics

Kaffee trinken am Nachmittag oder Abend?

Lieber nicht: Der Leiter der Forschungsgruppe, Dr. Lu Qi, vermutet, dass der Konsum von Kaffee am Nachmittag oder Abend den Schlaf-Wach-Rhythmus stört: Wenn der Körper eigentlich schon für den Abend runterfährt und dann durch das Koffein einen gegensätzlichen Reiz erhält, kann dieser fein abgestimmte Ablauf durcheinander kommen.

Wird's schon dunkel? Dann kann ein Kaffee den Schlaf-Wach-Rhythmus durcheinanderbringen. Bildrechte: IMAGO / Westend61

Welche Kaffee-Menge ist gesund?

Sie trinken morgens gerne gleich zwei oder drei Tassen Kaffee? Weiter so! Interessanterweise profitierten sowohl moderate (zwei bis drei Tassen) als auch starke morgendliche Kaffeetrinker (mehr als drei Tassen) von den reduzierten Risiken.

Wer morgens dagegen nur eine Tasse oder weniger trinkt, hat laut der Auswertung weniger gesundheitliche Vorteile.

Noch ne Tasse? Warum nicht - die Auswertung zeigt, dass sich mehrere Tassen Kaffee durchaus auszahlen können. Bildrechte: IMAGO / Westend61

Klinische Studien fehlen noch

Die Erkenntnisse sind aufsehenerregend - doch eine tiefe Einsicht zu den Zusammenhängen der gesundheitlichen Vorteile fehlt noch, da sich die Daten nur auf die Selbstauskünfte der Teilnehmenden stützen. Dazu wären weitere klinische Studien erforderlich.

Dennoch gilt ab jetzt zum Frühstück die Devise: Noch ne Tasse? Aber gern!

Quellen und weiterführende Links

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